A Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe vai celebrar o VII Capítulo, este sábado, 2 de julho, dia em que serão entronizados treze novos confrades (dos quais um membro honorário), que se juntam assim na promoção e preservação deste ex-líbris da gastronomia fafense.
A comemoração do sétimo aniversário tem início com a receção dos confrades, pelas 9h30, no Jardim do Calvário, seguindo-se, pelas 10h45, uma celebração na Igreja Nova de S. José, com a bênção das insígnias.
Na celebração deste ano é esperada a presença de 33 confrarias convidadas, de vários pontos do país, que juntamente com os representantes da Confraria da Vitela Assada à Moda de Fafe irão desfilar pelas ruas do centro da cidade, a partir das 11h30, até ao Teatro Cinema de Fafe, onde decorrerá a cerimónia de entronização dos novos confrades, pelas 12h00.
Como é tradição, a celebração termina com um almoço convívio de degustação do repasto, este ano no Restaurante Quinta das Vinhas, em Arões S. Romão.
